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食品技术系是广西轻工技师学院最具特色的系部之一，下设食品加工与检验专业、制糖技术专业、烹饪专业(中式烹调、中西式面点)、制浆造纸工艺。食品技术系专业教学实训设施完善，建有设备先进、配套完善、功能齐全的实训室。良好的实训场地，完善的实训设备，提供了符合“学中做、做中学”要求的教学环境，使每一位学生都能通过具体的工作项目进行技能训练。
本系高度重视毕业生就业市场开拓和管理工作，注重面向现代经济建设与社会发展，以毕业生就业市场需求为导向，注重培养学生具有扎实的专业理论基础和较强的实践操作能力，毕业生深受用人单位好评，部分毕业生已成为企业的中、高层领导或业务骨干。
