(广西轻工技师学院网 商贸服务系讯 撰稿、摄影:施海燕)2019年12月4日至7日,学院商贸服务系组织三位专业教师施海燕、梁慧、张娇娇赴重庆参加全国高星级饭店管理专业骨干教师培训班学习。
此次培训的内容丰富、日程紧凑,既有广东省旅游职业学校校长曾小力等行业专家传授办学经验,也有桂林旅游职业学校等兄弟院校展示教学成果。同时还安排了参观重庆旅游职业学校,由该校参加国赛的学生展示中式宴会摆台和客房铺床等技能。最后,培训班还邀请了国内第一家五星级酒店白天鹅宾馆总经理助理刘斌对现代酒店发展现状的做了专题发言。
此次培训以我院2019年高技能人才实训基地建设的为契机,以提高我院酒店专业的办学水平和办学思路为目的,通过汲取、借鉴省外兄弟院校的办学思路和经验,以及与国内著名酒店的高管进行沟通对话,为摸索今后我院酒店管理专业的发展创新累积大量先进理论知识。