广西轻工高级技工学校的前身为广西轻工业技工学校，创办于1978年，曾隶属自治区轻工业局、自治区轻工厅、自治区经贸委、自治区工业和信息化委员会，现隶属自治区工业和信息化厅。建校初期学校没有固定的校址，与贵县糖厂、南宁糖厂、南宁罐头厂和南宁皮革厂等企业合作办学，利用这些厂的场地上课，以分散教学的形式办学，开设有甘蔗制糖、造纸工艺、食品罐头和皮革工艺等四个专业。1979年学校在南宁市那洪镇留村原南宁市九中“五·七”农场部设址办学。

　　建校初期在那洪乡留村学校大门

　　建校初期在那洪乡留村学校教学楼

　　建校初期在那洪乡留村学校校园

　　建校初期在那洪乡留村学校校园之二

　　建校初期在那洪乡留村学校学生宿舍

　　南宁市郊那洪乡留村原校址教学楼

　　1981年7月制糖工艺班全体毕业生留影

　　第一期制糖专业培训毕业留影

　　但由于校址远离市区和饮水不符合卫生标准，影响学校教学活动的开展和师生的健康，1981年学校决定迁移校址。南宁市人民政府将市江南区石柱岭广西南宁工人疗养院西侧28亩坡地划拨给学校作为建校用地。1982年新校址建成，学校从那洪留村搬迁到新校址（现校址）。

　　现石柱岭校区校址建校初期

　　建校初期石柱岭校区校园

　　石柱岭校区原图书馆

　　八十年代学校大门

　　八十年代教学楼

　　1982年学校搬迁新校址后，开始了第二次创业和新一轮的校园建设，1987年率先通过南宁市属技工学校整顿合格验收。

　　整顿验收合格

　　1992年通过广西技工学校教育质量合格评估。

　　90年代的学校大门

　　学校获得国家级重点技校和高级技校揭牌大会

　　学校获得国家级重点技校和高级技校庆祝大会

　　1995年被自治区人民政府确认为省部级重点技工学校，2002年被国家劳动和社会保障部确认为国家重点技工学校并改建为高级技工学校。

原学院领导班子研究学院发展

　　学校改建为高级技工学校后，为适应我区经济发展的需要和满足我区经济建设特别是轻工业对各级各类技工人才的需求，不断完善基础设施和教学设施，扩大办学规模，2002年与广西有色冶金技工学校合作办学，实行了两块牌子，一套人员，统一管理；2005年兼并南宁市纺织供销公司，南宁市人民政府将南宁市纺织供销公司的仓储用地划拨给学校使用。

　　2003年庆祝建校25周年

　　2008年庆祝建校30周年

2016年7月学院正式更名为广西轻工技师学院

五象校区大门

　　五象校区初期地形旧址

　　五象校区综合实训楼在打地基

　　五象校区学生宿舍楼在打基础

　　2015年五象校区建设中

　　五象校区建设即将完工

　　五象校区校园一角

石柱岭校区校园一角