(广西轻工技师学院网 食品技术系讯 撰稿:张华清 摄影:黄国东、苏菲)为进一步推动学院与企业的紧密联系,提升食品技术系专业教师实训操作水平和学生实习就业质量,12月18日,上海绅海餐饮管理有限公司企业文化进校园活动在我院石柱岭校区举行。
18日上午,食品技术系组织开展“绅海企业文化进课堂”讲座活动,由上海绅海餐饮管理有限公司行政总监张清授课,张总监围绕餐饮行业发展形势、企业文化、企业制度、个人发展、职级晋升等方面进行宣讲;下午,米其林餐厅总厨吕强与师生展开现场交流,学院党委书记蒋祖国、副院长梁坚、教务科科长李萍及食品技术系教师代表出席活动。吕强总厨在交流活动中鼓励学生要刻苦钻研技艺、积极投身社会实践,并现场展示烹制东南亚菜系“冬阴功汤”。
此次企业文化进校园活动,为更多学子提供发展机会,为企业发展提供更多优秀的人才和建议,极大地促进了我院校企合作深度融合,为学院产教融合专业建设和发展奠定更加坚实的基础。
“绅海企业文化进课堂”讲座现场
上海绅海餐饮管理有限公司行政总监张清授课
米其林餐厅总厨吕强交流活动现场
学院党委书记蒋祖国讲话
米其林餐厅总厨吕强现场组织烹制菜品
出席活动人员合影