（广西轻工技师学院网 食品技术系讯 撰稿：凌荣彬、蔡敏娟 摄影：凌荣彬）3月31日，在2021年广西职业院校技能大赛中，我院技能竞赛选手胡朝杏、颜居秋与来自47所院校100名技能竞赛选手激烈角逐，均荣获热菜赛项个人三等奖。

　　在指导老师凌荣彬精心指导下，我院参赛选手们保持良好的心理素质，有条不紊，沉着应战，充分展现了我院参赛选手的专业技术和基本技能,最终从100名竞赛选手中脱颖而出，取得佳绩。

　　此次技能大赛，充分体现了我院高度重视学生技术技能和职业能力的培养，为新时代餐饮业培养高素质烹饪技术人才。