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广西轻工技师学院烹饪专业实训原材料定点项目拟通过招标确定定点供货商，现向社会公开发布招标信息，欢迎符合资质的单位前来报名投标。有关事项公告如下：
一、项目名称：烹饪专业实训原材料定点采购项目
二、招标项目内容：
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序号 |
内容 |
规格 |
单位 |
说明 |
备注 |
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1 |
五花肉 |
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斤 |
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2 |
整鸡 |
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斤 |
三黄鸡 |
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3 |
白条鸭 |
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斤 |
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4 |
草鱼 |
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斤 |
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5 |
鸡胸肉 |
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斤 |
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6 |
鸭腿 |
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斤 |
冰冻 |
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7 |
里脊肉 |
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斤 |
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8 |
瘦猪肉 |
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斤 |
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9 |
鸡蛋 |
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斤 |
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10 |
罗非鱼 |
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斤 |
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11 |
猪腰 |
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斤 |
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12 |
鸭肾 |
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斤 |
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13 |
冰冻鱿鱼 |
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斤 |
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14 |
冰冻墨鱼 |
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斤 |
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15 |
雕刻用胡萝卜 |
400g/个 |
个 |
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16 |
红萝卜 |
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斤 |
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17 |
雕刻用白萝卜 |
1.5kg/个 |
个 |
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18 |
白萝卜 |
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斤 |
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19 |
黄瓜 |
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斤 |
青瓜 |
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20 |
茄子 |
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斤 |
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21 |
生姜 |
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斤 |
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22 |
葱 |
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斤 |
葱花 |
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23 |
韭菜 |
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斤 |
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24 |
鲜香菇 |
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斤 |
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25 |
马蹄 |
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斤 |
去皮马蹄 |
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26 |
大白菜 |
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斤 |
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27 |
美人椒 |
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斤 |
青美人椒 |
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28 |
南瓜 |
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斤 |
长柄 |
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29 |
黑豆 |
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斤 |
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30 |
香菜 |
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斤 |
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31 |
指天椒 |
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斤 |
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32 |
空心菜 |
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斤 |
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33 |
芋头 |
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斤 |
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34 |
酵母 |
500g/包 |
包 |
安琪 |
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35 |
面包改良剂 |
500g/包 |
包 |
师傅300 |
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36 |
生抽 |
1.9L/瓶 |
瓶 |
海天 |
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37 |
蚝油 |
2.27KG/瓶 |
瓶 |
海天金标 |
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38 |
盐 |
500g/包 |
包 |
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39 |
味精 |
250g/包 |
包 |
莲花 |
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40 |
白砂糖 |
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斤 |
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41 |
老抽 |
1.9L/瓶 |
瓶 |
海天 |
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42 |
散装酒 |
500g/包 |
包 |
铁鸟 |
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43 |
散装醋 |
500g/包 |
包 |
铁鸟 |
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44 |
生粉 |
25kg/包 |
包 |
风车 |
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45 |
调和油 |
5L/桶 |
桶 |
香满园 |
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46 |
澄面 |
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斤 |
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47 |
糯米粉 |
500g/包 |
包 |
三象 |
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48 |
花生米 |
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斤 |
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49 |
黑芝麻 |
|
斤 |
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50 |
高筋粉 |
25kg/包 |
包 |
红牡丹 |
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51 |
黄油 |
15kg/桶 |
桶 |
车轮 |
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52 |
低筋粉 |
22.68kg/包 |
包 |
白玉兰 |
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53 |
莲蓉 |
1.75kg/包 |
包 |
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54 |
猪油 |
15kg/桶 |
桶 |
车轮 |
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55 |
玉米油 |
5L/桶 |
桶 |
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56 |
泡打粉 |
1kg/包 |
包 |
剑石 |
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57 |
白芝麻 |
|
斤 |
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58 |
豆沙馅 |
5kg/包 |
包 |
京日 |
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59 |
粉丝 |
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斤 |
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60 |
炼奶 |
420g/瓶 |
瓶 |
鹰金钱 |
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61 |
腐乳 |
130g/瓶 |
瓶 |
花桥 |
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62 |
蒜头 |
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斤 |
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63 |
塔塔粉 |
1kg/桶 |
桶 |
利奥 |
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64 |
奶粉 |
400g |
包 |
雀巢 |
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65 |
鸡精（厨邦） |
100g/袋 |
袋 |
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66 |
厨邦葱姜汁料酒 |
500ml/瓶 |
瓶 |
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67 |
速发蛋糕油 |
3kg/桶 |
桶 |
银谷 |
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68 |
陈村枧水 |
5kg/桶 |
桶 |
48° |
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69 |
烘焙专用沙拉酱 |
500g/包 |
包 |
雲舍 |
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70 |
食粉 |
445g/盒 |
盒 |
斧头 |
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71 |
其他 |
根据实际需要采购其他原材料 |
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三、招标方式：学院采取自主全面向社会公开招标方式，择优选择一家定点采购单位。
四、服务期限及要求：一年。自签订合同之日起一年内，随时根据我院需要按投标价格供货，并在第二天完成送货（特殊情况除外）。投标价格如有市场变动，允许有10%的浮动，如果变动价格超过10%，我院将终止合同。当市场价格遇到突然暴涨等特殊情况，需写书面报告到我院，我院经过市场调研，并报纪委审核，院领导批示后才能执行。
五、投标资质要求
1. 南宁市辖区内注册，其经营范围应包含各类食品或农副产品经营及配送，具有独立履行合同及独立承担民事责任能力的企业法人或个体工商户。
2.具有有效的食品卫生许可证或食品流通许可证。
3.具备良好的商业信誉，在规定的时间内提供及时、优良的服务。
六、投标须知
请有意向参与竞标的单位携带以下资料进行报名：工商营业执照副本、税务登记证、经营相关项目的业务许可证、法人授权委托书、组织机构代码证副本、投标单位法人或其委托代理人身份证（验原件交复印件），经我院招标部门确认资格后，领取本次招标采购烹饪专业实训原材料详单，根据详单制作投标文件，以综合评标法确定中标单位。
七、报名时间及地点：报名时间为2017年12月27日至2018年1月3日，请于1月3日17:00前将投标文件加盖公章，密封后交至广西南宁市江南区石柱岭一路13号广西轻工技师学院综合楼207室。
九、拟开标时间：2018年1月4日
十、联系人及电话
联系人：陈老师 联系电话：0771-4841472
广西轻工技师学院
2017年12月26日
