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（广西轻工技师学院 张华清讯）第九届（2014年）全区中等职业学校技能竞赛将于2014年4月中下旬举行，届时我校将作为制糖技术项目的举办点。制糖技术首次作为全区中职学校技能竞赛项目，也是我校第一次以承办单位的身份作为该项目的举办点，这是学校的荣誉，也是教育厅对我校的首肯及对相关工作的肯定。
制糖专业是我校的龙头特色专业，也是学校重点建设的专业之一，专业办学时间长、办学实力雄厚。本次竞赛制糖技术共设三个比赛项目，分别是蒸发DCS仿真技术、糖品分析技术、压榨提汁生产技术。目前三个项目的比赛实施方案、赛项规程、赛项技术规范、赛项技术须知等相关资料已全部出台并在广西职业教育网和广西八桂职教网公布，比赛软硬件设施设备也在加紧配置和完善。
三个比赛项目的训练工作也在如火如荼紧张进行，制糖专业相关老师积极组织由制糖专业班级学生组成的竞赛队，以竞赛的标准和要求按计划稳步进行训练工作。截至今日，除理论部分外，三个比赛项目已基本按考核内容完成一个周期的实操单项训练任务。竞赛队员和指导老师均以认真负责的态度和严谨的训练规范严格要求自己，按时按质完成训练内容，更利用周末和自习课的时间加班加点练习和巩固。接下去的时间，各项目将进行第二周期的实操单项训练，让我们拭目以待！
