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（广西轻工技师学院网 糖纸组讯）为进一步提升糖纸教研组教师的教学水平，共同探讨教学理念，2017年3月21日下午，我组组织了一次重要的公开课，本次公开课由我组经验丰富且教学方法先进的黄谨老师主讲，本组全体教师和来宾市技工学校的4位专业教师一同听取黄谨老师的授课。黄谨老师本次讲课的内容是“煮糖基本操作要点”，讲课过程中将理论知识与实际生产紧密结合，使学生易听易懂，效果非常好。课后，全体听课的教师针对本次公开课组织了一次讨论，对教学方法和教学理念提出各自的想法，并请黄谨老师传授自己的教学经验，特别是年轻的教师，通过听取黄谨老师的授课，受益匪浅，希望以后多组织这样的公开课。
